ジンギスカンは、国内流通のほとんどがニュージーランド産かオーストラリア産です。
当店もオーストラリア産のラムロールを使用し製造しています。
色々なラムロールの製造業者がある中で、当店が一番美味しいと感じた製造業者のラムを使用しています。
また、タレは製造元の大多数が甘ダレを使用しているのに対し当店ではさっぱりしたタレを使用しています。
その味が好きで、本州方面から注文をくださるお客様が多数いらっしゃいます。