道内産 厳選豚上肉 500g

  • 1,650円(内税)
当店の「厳選」の文字は本物です。
当店が、一番こだわって仕入れている厳選豚上肉(肩ロース)です。
豚肉は銘柄で美味しさが決まるわけではありません。同じ農場で同じ餌を食べていても一頭一頭の肉質は全く違います。質の良い豚は銘柄がついていなくても等しく美味しいのです。

当店では、下記のような選定作業によってお客様に自信を持ってご提供できるお肉をお届けいたします。

1.一日に屠畜される豚500〜1,000頭の中から、まず取引業者に質の良い豚肉だけを選別させています。
2.さらに、仕入れた段階でその中から当店が目利きをし、最上級と判断したものだけを使用しています。
3.加工は、当店独自の筋切り技術でやわらかさと美味しさを追求しています。

※品質保持の為、冷凍発送させていただきます。
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